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冷饮杯不能盛放热饮

2017/11/15

有些人在快餐店用纸杯喝完冷饮,又会去免费续杯装热饮,而事实上,经常这样做对人的健康危害很大,甚至有可能造成中毒。

冷饮纸杯的表面要经过喷蜡或浸蜡处理,在0℃—5℃之间时,这种蜡是非常安全的,但如果用来装热饮,只要水的温度超过62℃,蜡就熔化,纸杯会吸水变形。熔化的石蜡杂质含量高,特别是它里面含有的多环芳烃有机化合物是种可能致癌的物质,随饮料进入人体,会危害人的健康。而热饮纸杯的表面会黏贴一层特殊薄膜,不仅耐热性好,而且无毒无害。

因此,建议大家将纸杯分类使用。不要用冷饮纸杯盛装热饮,尤其不要放在微波炉里加热。

此外,由于石蜡易熔解于油,因此不要用涂有石蜡的冷饮杯盛放油性食物。纸杯应贮存在通风、阴凉、干燥及无污染的空间内,贮存期从生产日期起不要超过两年。

当然,目前国内市场上的纸杯多为冷热两用纸杯。这种纸杯可以盛放冷水,也可以盛放热水。